西点小吃有哪些品种

西点的品种繁多，以下是一些常见的西点小吃品种：

面包类

法式面包：法包、硬包、农夫包、玉米包

大面包（咸）：核桃大面包、吐司（切片）、全麦面包、黑麦面包

节日面包：复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包

意大利面包：意大利橄榄面包、意大利盐条

甜面包：各式花样面包、椰面包、炸面包圈

饼干与曲奇

苏打饼干：经过发酵和烘烤，口感松脆

消化饼：通常含有全麦和麸皮，有助于消化

曲奇：通过冷加工方式制作，口感酥松

威化：多层薄脆饼干之间夹有奶油或巧克力

挞与派

水果挞：以水果为主要填充物，清新可口

奶油挞：以奶油、糖和鸡蛋制成的馅料为主

苹果派：以苹果作为主要馅料，香甜可口

肉馅派：在中式糕点中较为常见，如叉烧酥等

蛋糕类

海绵蛋糕：依靠打发蛋白增加体积，口感松软

戚风蛋糕：通过打发全蛋或蛋清，加入面粉等辅料制作，质地轻盈

重油蛋糕：油脂含量较高，口感扎实

奶酪蛋糕：以奶酪为主要原料，口感细腻柔滑

慕斯蛋糕：以打发的动物性鲜奶油为基底，常搭配果酱或饼干底，口感轻盈

其他

曲奇饼、核桃饼、芝麻饼、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、传统月饼等

千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等

菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、椰蓉条、毛毛虫条、披萨等

果冻、法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕

奶油泡芙、奶油布丁馅、焦糖布丁、意大利奶酪、原味乳酪蛋糕、大理石乳酪蛋糕、提拉米苏、轻乳酪蛋糕、巧克力戚风蛋糕、香草海绵蛋糕、柠檬蛋糕、美式舒芙里、黑森林蛋糕、蜜果奶油蛋糕

这些品种仅是西点中的一部分，实际上西点的种类更加丰富多样，可以根据个人口味和场合需求进行选择。