正规欧式西点推荐专业

欧派西点店长班

专业特点:以西点技能教学为主,强化学生的动手能力,培养具备创新和创就业能力的西点人才。

招生对象:18~35岁,适合在职白领和初高中毕业生。

毕业去向:熟练掌握各类西点制品的制作方法,能胜任饼房工作或独立创业。

经典西点专业

培养目标:培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等中高技能人才,具备独立创业能力。

课程内容:学习市场流行的裱花蛋糕、经典及潮流款面包、门店热卖甜点及饮品等课程。

招生对象:应、往届初中及以上学历毕业生,对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生。

时尚西点专业

专业特点:注重培养学生的技术、管理和职业素养,使学生熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺,具有扎实的基础知识与设计审美。

招生对象:适合对高端西点制作和国际酒店、大型西点烘焙连锁企业工作感兴趣的学生。

毕业去向:适合从事高端西点制作和管理工作。