方便面怎么做成高档餐饮

将方便面转化为高档餐饮的方法有很多种,以下是一些创意的食谱和摆盘建议:

什锦火锅面

食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量。

做法:

丝瓜切条,火锅丸子改刀。

烧一锅开水,煮丸子、粉丝和丝瓜,捞出备用。

在煮丸子的水里煮方便面,加入调料包。

摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花即可。

豪华牛肉泡面

食材:牛肉2块、泡面1包、花菜。

做法:

花菜切小朵,加1勺盐浸泡后清洗。

牛肉切片,加热。

煮牛肉汤,先煮花菜,再煮泡面,最后加牛肉片和调料包,撒葱花。

香辣什锦炒面

食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5根、芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。

做法:

蔬菜切条,面饼煮半熟。

炒蔬菜,加调料,最后拌入煮好的方便面。