如何挑选好的红酒瓶子
挑选好的红酒瓶子可以从以下几个方面进行:
瓶盖材质
软木塞:传统的红酒瓶盖,具有良好的透气性和陈化能力,但可能受潮和细菌影响。
铁质螺旋盖:密封性好,能更好地保持酒的新鲜度,避免细菌腐化,适合长期保存。
瓶身重量
厚重玻璃瓶:通常用于高品质葡萄酒,能更好地耐受温度和湿度变化,确保酒体稳定。
轻薄或特殊造型瓶:适合即饮型葡萄酒,便于携带和饮用。
瓶底凹槽
凹槽有助于稳固酒瓶结构,防止滑落破碎,同时有助于杂质沉淀,使倒出的酒更清澈。
标签信息
查看标签上的“Grandcru”、“Grandvin”、“Premiercru”等字样,了解酒庄和酒的品质等级。
条形码可以帮助辨别酒的产地。