吐司切碎做的西点
吐司切碎可以用来做多种美味的西点,以下是一些具体的食谱和制作方法:
牛奶鸡蛋吐司布丁
食材:纯牛奶100克,吐司1片,鸡蛋1个,蔓越莓5克。
做法:
吐司切丁放入烤碗。
鸡蛋打入牛奶中打散,过筛入烤碗。
撒入蔓越莓碎,预热烤箱200度,烤20分钟或蒸15分钟。
焗烤蔓越梅吐司布丁
食材:吐司4片,淡奶油180ml,蔓越梅干20克,鸡蛋3个,细砂糖45克,香草精2滴,黄油10克。
做法:
吐司切小块,刷上黄油,撒入蔓越梅干。
鸡蛋、糖、淡奶油、香草精混合成蛋奶液。
吐司块浸泡蛋奶液后放入焗盘,撒上蔓越梅干。
170度焗烤30分钟至表面金黄。