什么厨具能用烤箱加热

玻璃碗:

玻璃碗的成分是SiO2,非常耐高温,可以放入烤箱。

陶瓷碗:

瓷器经过高温烤制而成,能够耐高温,烤箱温度不会超过它的受热温度,也可以放入烤箱。

不锈钢碗:

不锈钢能耐80度的高温,不易摔坏,也可以放在烤箱里使用。

烤盘和烤盘架:

适用于烤箱中的多数烹饪方式,如烤焙、烘焙、烤肉、烤鱼等,一般而言,烤盘和烤盘架可以承受高温热源的直接照射。

烤箱专用烤盘:

通常由特殊材质制成,例如不粘涂层、硅胶等,这些材质具有良好的耐热性能,可以承受高温烤箱的热源。

玻璃烤盘:

由耐高温的玻璃材质制成,可以承受高温烤箱的热源,具有良好的保温性能,能够均匀传热。

陶瓷器皿:

包括陶瓷烤盘、陶瓷砂锅等,具有良好的耐高温性能,可以承受高温烤箱的热源,并且能够均匀传热。

金属烤盘:

可以直接接触高温烤箱的热源,因此能够快速传热,烹饪时间更短。

高硼硅玻璃:

高硼硅玻璃是一种耐高温玻璃,可以承受高温烤箱的热源。

需要注意的是,以下材质的厨具不适合放入烤箱:

塑料容器:

塑料的熔点大部分都比较低,高温加热会融化在烤箱里,导致烤箱损坏,还可能产生有毒气体。