厨具炉具大全图解

厨具炉具包括多种类型，从传统的砖砌炉灶到现代的电器设备，每种都有其独特的用途和设计。以下是一些常见的厨具炉具及其图解：

二踢脚凉炉

这是双眼多锅的青砖砌灶台，常见于中国南方。

饼成炉

用于制作饼的炉子，形式类似蒸食铺炉。

饽饽铺炉

清代满族饽饽制作专用炉灶。

做菜炉·穷人火房炉

包括做菜炉和穷人火房炉，后者有风箱炉灶原理的内视图。

煎茶百灰炉

用于煮茶的风炉。

架子凉炉

砌在木架中的风炉，设有抽屉用于放炭。

蒸食铺炉

专为蒸面食如馒头、包子等设计的炉子。

酒铺凉炉