西点比赛推荐
世界西点世界杯
简介：世界西点世界杯是西点领域最高水平的比赛之一，汇集了全球顶尖的西点师，竞争激烈，反映了大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
亮点：Eric Perez曾在1996年带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌，并受邀为美国总统克林顿的夫人希拉里制作慕斯蛋糕。
上海JW万豪酒店林彦君获得亚军
简介：在2024年举行的某次西点慕斯比赛中，上海JW万豪酒店的林彦君获得了亚军。
作品：林彦君的作品演绎了活力四射的摩登上海，象征东方明珠的球型结构交汇动感线条，彰显魔都独特魅力。
重庆邮差蛋糕杨何伟获得季军
简介：在同一场比赛中，重庆邮差蛋糕的杨何伟获得了季军。
作品：杨何伟的作品追溯故乡重庆的童年记忆，以江边码头文化和重庆火锅为切入点，映现巴山渝水的城市神韵。
“科麦-培禄”杯·优美西点第六届全国技能大赛
简介：该赛事由各校评审团队对各组选手们进行专业评审，选出面包组、西点组的两名冠军选手进入全国总决赛，争夺冠军的荣耀。
评委：决赛邀请了烘焙圈名师大咖如黎国雄、杨雄森、冷辉红、常静平，以及网红达人如二姐小烤拉、元气面包少女，为赛事增色不少。
第五届优美杯烘焙技能大赛
简介：该赛事在2021年举行，由各校区优秀学子代表参加，竞争激烈，给在场人士留下了深刻印象。
亮点：南昌校区的程丽芳同学在裱花组比赛中赢得银奖，与金奖仅差2.5分，展现了她在烘焙方面的出色才能。
这些比赛不仅提供了展示和提升烘焙技能的平台，还能让观众欣赏到各种创意独特、技艺精湛的西点慕斯作品。如果你对参加西点慕斯比赛感兴趣，建议关注这些赛事的官方信息，以便及时报名参加。