河南旅游资源最丰富的城市

河南旅游资源最丰富的城市是 洛阳。洛阳被誉为“四大古都”之一，拥有丰富的历史文化遗产和自然景观，如龙门石窟、白马寺、关林等，每年吸引大量国内外游客前来参观。此外，洛阳还是中国重要的工业城市，尽管近年来有所没落，但其文化底蕴依然深厚。

其他城市的旅游资源也很丰富，例如：

郑州：作为河南省会，郑州是九大古都之一，拥有嵩山少林寺、登封嵩山等著名景点，以及现代化的城市设施。

开封：开封是中国五大古都之一，以清明上河园、龙亭公园、铁塔公园等历史文化遗迹著称。

南阳：南阳是河南省面积最大的城市，拥有老界岭、宝天曼林海、西峡恐龙遗迹园等自然景观和历史文化景点。

综上所述，洛阳在河南乃至全国都拥有极高的旅游知名度和丰富的旅游资源，是河南旅游的首选城市。