南京好吃推荐

南京的美食丰富多样，以下是一些推荐的美食：

盐水鸭：

南京的盐水鸭是必尝的经典美食，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著名。推荐品尝的店铺包括“章云板鸭”和“韩复兴”。

鸭血粉丝汤：

这是一道温暖街头美食，以嫩滑的鸭血和柔韧的粉丝为主要原料，搭配鲜美的汤头和各种调料。推荐品尝的地点有夫子庙秦淮小吃街等地。

鸭油酥烧饼：

以其金黄的外皮和酥脆的口感闻名，鸭油的香气与烧饼的麦香交织，是南京人最爱的早餐之一。

牛肉锅贴：

外脆里嫩，馅足汁多，咸中带甜，是南京的特色小吃之一。推荐品尝的店铺有李记清真馆等。

许阿姨糕团：

包括豆沙青团和蛋黄肉松青团，豆沙细腻，甜度适中，艾草味道的青团皮香糯可口。

金宏兴鸭子：

其烤鸭浇上卤汁后鸭皮脆而不油，鸭肉紧实爽滑，入口香味浓郁。

章云板鸭：

除了烤鸭外，其爪子也非常受欢迎，是南京非常有名的美食。

臭豆腐：

南京的臭豆腐特别惊艳，尤其是老门东的豆腐王朝和狮子桥湘酥味臭豆腐，味道独特。

南京大牌档：

这里的大排档非常有感觉，菜品口感有特色，推荐尝试其招牌盐水鸭、江米扣肉和民国美龄粥。

清炖狮子头：

口感鲜嫩可口，肉质松软顺滑，汤清淡可口，是南京的传统名菜。

这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓厚的地方特色，是来南京旅游或品尝美食的必选之地。建议您根据个人口味选择几道代表性的美食，深入体验南京的饮食文化。