什么面包算西点吗

属于西点的范畴。

西点，又称西式糕点或烘焙食品，是指以面粉、糖、黄油、牛奶等为主要原料，添加各种辅料和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的食品。在西点中，面包是重要的组成部分，包括多种类型，如法棍面包、百吉饼、可颂面包、吐司面包等。

具体来说，西点的面包种类繁多，包括以下几类：

法式面包：

如法包、硬包、农夫包、玉米包等。

大面包 （咸）：如核桃大面包、吐司（切片）、全麦面包、黑麦面包等。

节日面包：

如复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。

意大利面包：

如意大利橄榄面包、意大利盐条等。

甜面包：

如各式花样面包、椰面包、炸面包圈等。

其他面包：

如酥馅饼、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力包等。

因此，可以得出结论， 吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包等均属于西点的范畴。