土豆用烤箱怎么弄好吃

要用烤箱做出美味的烤土豆，可以参照以下几种方法：

方法一：经典烤土豆

准备土豆：

选择表皮光滑、大小适中的土豆，清洗干净，用纸巾擦干水分。

切割土豆：

将土豆切成块状，每块保留一些外皮，以便烤制时能保持其结构。

调味：

拍扁的蒜头几粒和一小把切细碎的欧芹叶子磨碎，加入橄榄油、黑胡椒和盐，搅拌均匀。

烤制：

将土豆块和调料一起均匀摊在铺了烤焙纸的烤盘上，烤箱预热200°C，先烤25分钟，然后翻面，温度调高至220°C，再烤8-10分钟，直到外表焦脆。

享用：

微微焦脆的外壳下是软糊糊的滚烫内馅，可以直接食用或搭配罗勒蛋黄酱。

方法二：香料烤土豆

选材与准备：

选择表皮光滑、大小适中的土豆，清洗干净，用纸巾擦干水分，并在表面划上几道口子。

调料与腌制：

将切好的大蒜、迷迭香等香料与橄榄油、盐、黑胡椒等调味料混合均匀，涂抹在土豆表面和切口处，腌制一会儿。

烤制过程：

预热烤箱至200度，将腌制好的土豆放入烤盘中，送入烤箱中层，烤制过程中要适时翻转土豆，确保每一面都能均匀受热。当土豆表面呈现出诱人的金黄色，且用筷子能轻松插入内部时，即烤制完成。

方法三：辣味烤土豆

准备土豆：

小土豆清洗干净，控净水分。