冰冻实验室红酒怎么制作

准备工具和材料

冰桶或类似的容器

冰块

盐

水

红酒（50克）

水（200克）

白砂糖（30克）

橘子（80克）

吉利丁片（2.5片）

制作过程

将吉利丁剪碎，用冷水泡软备用。

在200克水中加入30克白砂糖，烧至融化。

挤出橘子汁，加入白糖水中，小火继续煮至吉利丁完全溶解。

下入泡软、挤干水分的吉利丁片，继续煮1分钟。

加入红酒，煮1分钟，注意不要煮太久以免失去红酒的味道。

将高温塑料盒中加入一层抗高温保鲜膜，然后倒入煮好的红酒混合物。