菜不好吃怎么回
当顾客反映菜不好吃时，可以采取以下几种回应方式：
幽默化解
“看来我们的菜系需要加点幽默感，吃起来就更有风味了。”
“这道菜可能是我们店的‘搞笑版’，希望您能从中找到乐趣。”
询问反馈
“请问您觉得这道菜缺少了什么味道，或者有哪些方面让您不满意？”
“是不是我们的口味太独特了？您可以告诉我您喜欢的口味，我们会尽量调整。”
表达歉意
“非常抱歉给您带来了不好的用餐体验，我们会努力改进。”
“今天这道菜可能没有达到您的期望，希望下餐能让您满意。”
提供解决方案
“要不我们给您换一道菜，或者您可以尝试加点辣椒酱/酱油来调整口味。”
“如果需要，我可以再给您炒一遍，确保熟度适中。”