西点高级技师几年

高级西点师从培训到工作通常需要 2-4年的时间，并且需要一级一级进行考证。具体来说，从中级西点师到高级西点师至少需要工作2年，而如果要取得高级西点师资格证书，可能需要7年或更长时间。此外，考取高级西点师资格证书的条件之一是在取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

因此，成为高级西点师的时间取决于个人的学习速度、工作经验以及是否选择参加专业的培训课程。