西点技能节品种

西点技能节中涵盖了多种烘焙品种，具体包括：

面包类：

包括汉堡包、甜包、吐司包、热狗等，以及多种特色面包如全麦吐司、牛奶红提吐司、多伦黑嘉丽面团等。

蛋糕类：

涵盖清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕、风味蛋糕等多种类型，以及如戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕等经典款式。

西饼类：

包括各种派、塔及干点心等，面坯口味有甜味和咸味两种。

冷冻制品类：

如冷冻甜食、冰淇淋等。

创意甜品：

包括糖浆、小丸子系列、雪媚娘皮制作、双皮奶、布丁、优格系列等。

饼干类：

如曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇等。

其他特色品种：

如黑森林蛋糕、牛油果酥、橡果奶酥、巧克力酥、榛仁酥等。

这些品种不仅展示了学生们的烘焙技艺，也体现了他们对烘焙艺术的热爱和创新。通过参与这样的技能节，学生们能够将烘焙发展成为一种生活态度和职业追求。