餐饮的业务场景
餐饮的业务场景可以从多个角度进行分类,以下是一些主要的场景:
供应链场景
涉及为餐饮行业提供食材、厨房设备、收银设备、低值易耗品、饮料、酒水、空间设计服务、平面设计服务、广告物料等。
需要与品牌公司、设备公司、食材批发商、广告公司等进行对接。
商学院场景
满足自身企业人才需求的同时,服务其他餐饮企业,提供培训服务。
人力资源场景
满足自身企业招募需求的同时,服务其他餐饮企业,成为独立的猎头公司。
多元化消费场景策略
主题餐厅:通过独具特色的主题吸引消费者,如复古风格、动漫主题、园林式等,增加消费者黏性。
体验式餐厅:提供独特的用餐体验,如烹饪课程、酒吧式餐厅等,提升消费者满意度和忠诚度。
户外餐饮:在公园、海滩等户外场所开设分店,提供健康美味的餐点,吸引消费者。
快捷便利餐饮:针对都市白领等忙碌人群,提供快捷便利的餐饮服务,满足速度和便利性需求。