疫情晒好吃的

在疫情期间，许多人选择在家晒美食，以此来调节心情和享受生活。以下是一些晒美食的创意文案和做法：

红烧肉

食材：五花肉、酱卤汁、可乐、大葱、生姜、八角、油。

做法

1. 将五花肉切成条状，再切成方块。

2. 锅内放油，油热后炸至黄色捞出。

3. 锅内放入酱卤汁、可乐、五花肉、葱段、姜片、八角，盖上盖焖煮半小时，大火收汁即可。

生菜拌鸡蛋

食材：鸡蛋、生菜、洋葱、小米辣、白芝麻、蒜瓣、生抽、蚝油、陈醋、盐。

做法

1. 生菜洗净切段，洋葱切丝，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切末，鸡蛋煎熟备用。

2. 调料汁：碗中放入辣椒粉、芝麻、蒜末、生抽、蚝油、香醋、食盐拌匀。

3. 将调好的料汁淋在鸡蛋和生菜上，加入洋葱丝和小米辣翻拌均匀即可。

家常豆腐

食材：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、辣酱、白糖、水。

做法

1. 北豆腐蒸10分钟，取出凉一下备用。