扬州好吃火锅

在扬州，有几家值得一试的火锅店：

位置：邗江区三盛国际广场及广陵区凯德广场内。

特点：味道好，服务好，有点小贵。海底捞的服务是全国出了名的让人如沐春风，服务员小哥哥都超级贴心。

位置：广陵区淮海路、顺达广场、东城国际等。

特点：味道好，价格实惠，性价比高。滋奇火锅是扬州开张多年人气仍屹立不倒的火锅店，特色鸭掌火锅和高汤入味是其一大亮点。

位置：广陵区五彩世界店、邗江万达店等。

特点：专注于健康火锅产品的研发，特色是脆毛肚，口感爽脆健康。九鼎轩的门店采用后现代工业风格，充满小资情调。

特点：致力于以“卓越研发、优质食材、亲善服务”的理念，打造健康美味的秘制海鲜火锅。

特点：地道重庆火锅，特色菜品包括至尊肥牛等。前身为1995年张平夫妇在重庆枇杷山开的麻辣烫，后改名为晓宇火锅，2014年荣登《舌尖上的中国2》。

特点：无辣不欢的人的首选，调料区有复合型调料，不用再自己动手去调制。辣府火锅在上海出了名，每天去都是长龙排满。

特点：以原味麻辣红油锅底著称，整个店面给人一种大气磅礴的感觉。油只用一次，保证了食材的新鲜和口感。

特点：黑鱼片很新鲜，没有骨头，一盘8片，薄还大。黄喉也是大片，嫩且脆。猪脑是冻的，煮熟后加点醋，味道尚可。

特点：花园式用餐环境，小桥流水，古色古香。酱料自调，味道还是不错的。

特点：工业风的冷调衬托浓艳的火锅，现代风格的简约线条中，老物件的点缀显得格外有味。

根据以上推荐，如果你注重服务与环境，海底捞火锅和滋奇火锅都是不错的选择。如果你喜欢重庆风味，渝味晓宇火锅会是一个好选择。对于追求健康饮食的顾客，九鼎轩毛肚火锅和七欣天品蟹轩值得尝试。喜欢辣食和特色调料的，辣府火锅和大龙燚火锅是理想之地。而喜欢古色古香环境的，扬之阿李和蜀景天则更适合。