日本小熊火锅做法

日本小熊火锅的做法如下：

食材准备

大白菜适量

鸡腿肉适量

菌菇适量

蓬蒿菜适量

豆腐适量

凤尾虾适量

蛤蜊适量

鱼竹轮适量

鱼板适量

胡萝卜适量

豆腐丸子适量

大葱适量

汤底制作

汤底是用去了肉的鸡腿骨和昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美。

调料准备

调料是用醋100克，鲜酱油100克，糖适量，80cc桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许。

具体步骤

先将大白菜铺在锅底。

放入鸡腿肉、豆腐、豆腐丸子、蛤蜊。

加入菌菇、凤尾虾。

最后放入蓬蒿菜、鱼竹轮、鱼板、胡萝卜、大葱。