啥是垂直餐饮企业

垂直餐饮企业是指 专注于某一特定食品品类的餐饮企业。这些企业通常销售单一品种的食品，并适合通过垂直网站进行建设，为特定单品提供深度信息和相关服务，以吸引用户关注。垂直餐饮企业的主要特点包括：

成本低：

通过线上销售，餐饮企业可以减少线下场地的租金费用，降低运营成本。

品质稳定：

由于专注于单一品类，企业可以更容易控制食品的品质和稳定性。

需求精准易满足：

针对特定需求，垂直餐饮企业能够更精准地满足消费者的需求。

智能化服务：

通过互联网和智能化技术，提供便捷的服务和用户体验。

商业模式简单：

垂直餐饮企业的商业模式相对简单，易于实现规模化运营。

垂直餐饮企业可以分为几类：

单品类外卖：

这类企业拥有自主研发的特色菜品，配以中央厨房，线上接到订单后再配送。

垂直平台：

这类企业类似聚美优品，主要做平台和物流。

平台+厨师上门服务：

这类企业建立平台，提供厨师上门服务。

例如，上海垂直餐饮管理有限公司就是一家专注于某一特定食品品类的餐饮企业，成立于2017年，位于上海市，提供商务服务业。