西点烤包做法

1. 法式烤面包

1. 将法式面包切斜片。

2. 涂上大蒜奶油。

3. 放入烤箱，以160度烤3分钟。

4. 将沙拉食材切好调好，铺在烤好的面包上。

5. 点缀罗勒即可。

2. 炸小面包

1. 准备400克面粉，加两勺白糖，用牛奶和面，边加边搅拌，搅成絮状后加入20毫升食用油，揉成光滑的面团，多揉一会儿。

2. 将面团搓成长条，切成大小均匀的十个面剂。

3. 每个面剂包入馅料，搓成圆球，撒上干面粉，整理一下。

4. 盖上保鲜膜醒发40分钟。

5. 锅里油温七成，下锅炸至两面金黄色酥脆，大约需要三分钟。

6. 捞出来放在白糖里滚一滚，也可以裹上一层椰蓉粉，趁热吃。

3. 果干面包

1. 将面粉、糖、盐、酵母和牛奶倒入搅拌碗，低速搅拌至面团，加入黄油继续搅拌至出膜。