黄瓜瓜子怎么做好吃
黄瓜瓜子可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：
五香瓜子
材料：黄瓜瓜子500克，八角3粒，花椒1勺，茴香1勺，桂皮2小段，甘草4片，食盐15克。
步骤：
1. 将瓜子放入漏勺中，用水冲洗去灰尘。
2. 锅中加水，放入瓜子，加盐搅匀，大火煮开后小火煮20分钟，关火后浸泡至水凉透。
3. 将八角、花椒、茴香、桂皮、甘草放入锅中或调料袋中，煮好的瓜子放入袋中，平铺在暖气上烤干，约需3天。
4. 如果没有暖气，可以将煮好的瓜子放入炒锅中干炒至干透，或放入烤盘中摊开，用100度上下火烤至干透，约需1小时。
炒熟后食用
材料：黄瓜子适量。
步骤：
1. 将黄瓜子洗净，放入炒锅中，用中小火炒至香脆。
2. 炒熟的黄瓜子可以作为零食食用。