老码头火锅配菜

老码头火锅的配菜包括以下几种：

肉类

肥牛、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。

鸡肝、鸭肠、鸭血等。

牛蛙、海鲜（如虾、蟹、鱼片、墨鱼仔）。

海鲜类

虾、蟹、生蚝、扇贝、海带、海白菜、鱼丸、鱼豆腐、鱼皮、鱼翅等。

蔬菜类

金针菇、豆芽、菠菜、油菜、生菜、蘑菇、豆皮、豆腐、冻豆腐、西兰花、青菜、莴苣等。

豆制品

豆皮、豆腐、冻豆腐、豆干、粉皮、豆花等。

面食

宽粉、金针菇粉丝、红薯粉、玉米粉等。

其他

粉条、藕片、土豆片、萝卜块、冬瓜块、木耳、香菇等。