芝士火锅品种
芝士火锅有多种品种,可以根据不同的口味和食材搭配进行分类。以下是一些常见的芝士火锅品种:
瑞士芝士火锅
经典瑞士奶酪火锅:通常使用瑞士古雅(Gruyère)和艾蒙塔(Emmental)奶酪,有时还会加入其他类型的奶酪如Vacherin。
皇家奶酪锅:使用五种不同国家的奶酪,味道浓郁。
番茄奶酪锅:结合新鲜番茄和澳洲牛肉粒熬成的番茄锅底,再加入奶酪。
韩式奶酪锅:汤底由大骨汤和酸辣开胃的泡菜熬制。
美式芝士火锅
三种奶酪火锅:通常包括切达(Cheddar)、蓝芝士(Blue Cheese)和另一种奶酪。
巧克力火锅
双碗巧克力火锅套装:适合在家制作,可以品尝多种口味的巧克力汤汁。
比利时进口黑巧克力豆:使用优质黑巧克力豆制作汤底,与甜酒配合度最高。
其他变种
海鲜什锦芝士火锅:食材丰富,包括各种海鲜和新鲜蔬菜,味道鲜美。