好吃汤米丝

好吃汤米丝的做法有很多种，下面提供几种不同的做法供您参考：

简易版米丝

食材：米丝、生菜、葱、鸡蛋、火腿。

做法

1. 米丝提前泡水，备用。

2. 锅里煮水，水开后放入米丝和生菜，煮熟后装碗。

3. 煎鸡蛋，切片备用。

4. 火腿肉切小份，煮至熟，用生粉和鼓油搅拌后倒入锅中煮至糊状。

5. 将煮好的火腿淋在米丝和鸡蛋上即可。

酸菜肉汤米丝

食材：米丝100克、酸菜50克、猪梅肉150克、油、盐、花椒、干辣椒、红薯淀粉、蒜和胡椒粉适量。

做法

1. 米丝用开水泡开备用。

2. 酸菜切小片，老姜切丝，蒜切片，干辣椒和花椒备好。