东澳岛有什么好吃的
东澳岛以其丰富的海鲜资源而闻名,以下是一些东澳岛上的美食推荐:
海鲜烧烤
扇贝:15元/斤
青口:20元/斤
烧烤炉子租赁:30元/个
特色海鲜
生蚝:肥硕饱满,蒜蓉烤或生蚝煲鸡非常受欢迎。
花螺:春季最佳,白灼、盐焗或捞汁做法多样。
花蟹:品种丰富,鲜甜适口,常见做法有姜葱炒花蟹、避风塘炒蟹等。
将军帽(小鲍鱼):蒜蓉蒸法激发鲜甜,口感韧劲。
海胆蒸蛋:软糯海胆搭配嫩滑水蛋,营养口感俱佳。
狗爪螺:形如狗爪,白灼做法最能体现其鲜美。
石九公鱼豆腐汤:奶白汤底,鱼肉鲜美。
辣炒毛蚶:早春或深秋最肥美,汁香味浓。
金沙虾:高温油炸大虾,蛋黄沙裹虾肉,咸香可口。
特色小吃
铃记钵仔糕:多种口味,如杨枝甘露、肉松流心等。
甜薄撑:珠海早茶必点的特色茶点,甜咸馅料,糯米包花生椰蓉。
其他美食
东澳鹅:以白切为主,追求食材本味。
帐篷露营:自带帐篷需支付场地费50元,烧烤设备租赁等。
东澳岛的海鲜新鲜且做法多样,无论是烧烤还是蒸煮,都能品尝到海鲜的原汁原味。此外,岛上还有一些特色小吃和特色菜肴,如东澳鹅和钵仔糕,都是不容错过的美食体验。