宿舍火锅底料番茄

制作宿舍火锅底料番茄的步骤如下:

准备材料

新鲜番茄 6-8 个

葱 1 根

姜 1小块

大蒜 3-4 瓣

食用油 适量

盐 适量

白糖 适量

生抽 适量

番茄酱 适量

料酒 适量

花椒粉 适量

鸡精 适量

处理番茄

将番茄洗净,切成小块备用。

炒制香料

锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱、姜、大蒜粒翻炒出香味。

炒制番茄

加入切好的番茄块,翻炒至番茄出汁。

加入番茄酱,翻炒均匀,使番茄酱的味道充分融入锅中。

熬煮底料