餐饮料包是怎么做的

餐饮料包的制作方法如下：

材料准备

高筋面粉、水或牛奶、糖、黄油、鸡蛋、盐、酵母等。

和面

将除黄油外的所有材料放入面包机中，和面20分钟，然后加入软化的黄油继续揉20分钟至面团扩展阶段。

第一次发酵

揉好的面团发酵至2倍大，然后排气分成若干份，盖上保鲜膜醒15分钟。

第二次发酵

将醒发的面团滚圆放到烤箱中，开启发酵功能，烤箱内放一碗热水，发酵至2倍大。

烘烤

预热烤箱至170度至180度，烘烤15至20分钟，直到面包表面呈金黄色。

冷却与保存

烤好的餐包取出晾凉，用保鲜袋装起来，放入冰箱保存。

注意事项：