番茄番茄番茄好吃好吃

番茄是一种非常美味且多功能的食材,可以制作出多种菜肴,每种做法都能带来不同的风味。以下是一些番茄美食的制作方法:

西红柿炒番茄

用料:西红柿3个,番茄10个,盐1勺,油1勺。

做法

西红柿洗净,热水泡开后去皮,切开并拔掉叶子。

锅中烧油,放入西红柿翻炒3分钟,加适量盐和水,盖上盖子焖10分钟。

这道菜简单易做,孩子特别爱吃。

番茄金针菇炒

用料:番茄2个,金针菇200克,葱1根,蒜瓣2个,油适量,食盐3克,辣椒粉2克,生抽10毫升,热炒仙露10毫升。

做法

番茄切丁,金针菇切掉根部撕开洗净控水,葱切葱花,蒜瓣去皮切碎。

锅中倒油烧七成热,先加入蒜末炒出香味,加入番茄丁翻炒。

加入食盐和辣椒粉入味,继续翻炒,加入生抽和热炒仙露,加半碗水略微煮一下番茄丁。