湖北孝感什么东西好吃

湖北孝感地区有许多美食值得品尝，以下是一些推荐的特色小吃和菜肴：

特色：既脆又酥口，采用开水合面，加入五香八角茴、葱、盐稔细和油调合拌入面内，贴上黑白芝麻，炉内炕制时香气扑鼻。

特色：采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾，米虾蜕壳后油炸加糖、醋炒至白而柔嫩，糟虾不退壳剪须后油炸，用色酱煮至鲜红色，拼成太极圈。

特色：汉川风味小吃，酥脆散齿，泡食时放在小碗内加佐料倒上开水，闭几分钟后揭开，形象似芙蓉花，食之美味可口。

特色：湖北孝感安陆市的传统名菜，用整只鸡腌制入味蒸至七成熟，去骨切块，拼摆成整鸡形，主要材料有母鸡、蘑菇、虾仁、火腿、冬笋等。

特色：应城的地方面点，带馅的饼，掰开后可见层层酥皮，焦香酥薄，味道奇美，满口生津。

特色：应城的特色美食，底部结硬壳，汽水足，煎至金黄，中间松软，外酥里嫩，趁热吃最佳。

特色：以蹄膀为主要原料，色香味俱佳，肥而不腻，是孝感地区的传统名菜。

特色：大悟县的传统小吃，闻着臭吃着香，开胃下饭，远近闻名。

特色：虽然武汉也有热干面，但孝感人对它的喜爱程度不亚于武汉，多家店铺提供美味的热干面。

特色：孝感的馄饨称为包面，新鲜现包，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，搭配绿油油的小葱花，食欲大开。

特色：选用当季鲜糯米，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成，口感香甜醇厚，有“味好酒美”之称。

特色：以芝麻、糯米、白糖等为原料，经过发酵、晾干、油炸等工艺制成，口感香甜酥脆。

这些美食各具特色，无论是口感还是风味都让人难以忘怀。建议您到孝感旅游或品尝美食时，不妨逐一尝试这些地道的特色菜肴和小吃。