成都哪家脑花好吃
在成都,有几家脑花非常受欢迎,以下是一些推荐:
关刀即时捞冒脑花
特点:风格超赞的冒菜店,脑花貌不惊人,但入口感觉非常赞,似乎是去膜后微蒸再冒,火候掌握得恰到好处,口感嫩气细腻,不腥,佐料味道调得很巴适。
地址:金牛区凯德广场二期五楼(饺子印象对面);成华区府青路2段财富又一城负一楼(乡村基旁);春熙路东大街EGO广场负三楼(扶梯旁);锦江区青石桥北街3号;武侯区武侯大道铁佛段欧尚负一楼-119号;高新区奥克斯天虹商场负一楼。
明婷饭店
特点:有“成都首席苍蝇馆子”之称,脑花糯滑爽口,无甚腥味,配上鲜豆腐,入口即化,是味觉的享受。
地址:金牛区外曹家巷26号附16号。
王大爷烧烤
特点:成都的老店,脑花小块小块的,更入味,里面有肉末、蒜泥、生折耳根、胡萝卜等配料,口感酸爽,可以解腻。
地址:玉林东路玉林一巷1号(玉林店)。
丁卤肉
特点:卤脑花是招牌,脑花被打理得很干净,吃着很嫩,一点都不腥,蘸卤水吃非常美味。
地址:莲花西路189号(宋氏盲人按摩旁)。