做餐饮被人投诉怎么办理

当餐饮店被人投诉时,可以采取以下步骤进行处理:

受理投诉

记录投诉信息:详细记录投诉人的姓名、联系方式、投诉时间、投诉的餐饮场所及具体问题描述。

安抚投诉人情绪:向投诉人表示理解和关心,承诺会尽快处理问题。

调查核实

前往被投诉餐饮单位:执法人员会尽快前往被投诉的餐饮场所进行实地调查。

检查相关情况:查看餐饮单位的经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全;检查食品原材料的采购渠道、储存条件是否符合要求;检查食品加工制作过程是否规范、卫生;检查餐饮具的清洗消毒情况等。

询问相关人员:向餐饮单位负责人、从业人员了解情况,核实投诉问题。

处理投诉

情况属实的处理:如果是食品质量问题,如食品变质、有异物等,可能会责令餐饮单位立即停止销售问题食品,对已销售的问题食品进行召回,并依法给予行政处罚。如果是服务态度问题,会要求餐饮单位对相关人员进行批评教育,向投诉人道歉,并采取措施改进服务质量。如果是环境卫生问题,会要求餐饮单位立即进行整改,确保环境整洁卫生。

情况不属实的处理:向投诉人说明调查情况,解释原因,消除误解。

反馈结果

将处理结果及时反馈给投诉人,询问投诉人对处理结果是否满意。

其他应对措施