减脂西点蛋糕推荐哪种
减脂期间可以尝试以下几种西点蛋糕:
伪芝士蛋糕
食材:鸡蛋2个、浓稠酸奶200克、玉米淀粉15克、柠檬1个。
制作方法:将鸡蛋、浓稠酸奶和玉米淀粉搅拌均匀,加入柠檬汁去腥,倒入模具后烤制40分钟或微波3.4分钟。
四喜人轻瘫蛋糕
特点:零糖零脂肪,口感无影响,饱腹感强,适合减脂期食用。
0脂肪芝士魔芋蛋糕
营养成分:低热量,高蛋白质,高膳食纤维,含有菊粉。
推荐理由:适合减脂、控糖、怕胖的人群,食用建议控制在一天的蛋糕食用量在6小块以内。
南瓜酸奶蛋糕
食材:南瓜泥250克、无糖酸奶240克、鸡蛋100克、柠檬汁3~5滴、蓝莓适量。
制作方法:将南瓜蒸熟后打成泥,与无糖酸奶、鸡蛋和柠檬汁拌匀后烤制40-45分钟,冷却后脱模,可加蓝莓等水果装饰。
椰味魔芋蛋糕
特点:0蔗糖,低脂肪,低碳水,有椰子口感,适合糖友食用。
无糖酸奶流心香蕉巴斯克蛋糕
特点:无糖酸奶和香蕉的结合,口感丰富。
酸奶舒芙蕾
食材:无糖酸奶400克、糖30克、蛋黄3个、牛奶150ml、低粉15克、玉米淀粉10克、柠檬汁5ml、蛋白霜3个蛋清+20g糖。
制作方法:沥干酸奶后与糖、蛋黄等混合,制作成酸奶面糊,冷藏后烘烤至凝固。
这些蛋糕在减脂期间食用,既能满足口腹之欲,又不会摄入过多热量,是很好的选择。建议根据个人口味和需求选择合适的款式,并且注意控制食用量。