餐饮复工政策
截至2024年,餐饮业的复工政策主要涉及以下几个方面:
低风险地区的全面复工
在风险等级较低的地区,餐饮业应全面复工营业,不得采取审批、备案等方式延缓开工。
人员流动与健康证明
低风险地区之间的人员和货物流动,必要的健康证明要做到全国互认,不得再设置障碍,不对人员采取隔离措施。
疫情防控与食品安全
各地要依法依规开展疫情防控工作,不得擅自设置超越疫情防控规定的复工营业条件。
餐饮单位应严格落实食品安全操作规范,确保食品来源可追溯,加强从业人员健康管理,所有从业人员必须持有效健康证明上岗。
支持措施
各地政府要支持餐饮企业采取“店铺外摆”、“露天市场”等方式进行销售,同时提供金融信贷、租金减免、税收优惠等支持措施。
消费者用餐管理
对于到餐饮企业用餐的消费者,要求凭有效健康码进店消费,进店测量体温,用餐时间以外必须全程戴口罩,保持间距用餐。