紫铜炭火锅怎么加水
使用紫铜炭火锅时，加水的步骤如下：
先加水后放炭
使用时，应先加入水，水的温度最好是70-80度，加到离锅沿以下2厘米的位置为宜。
盖上火锅盖，使用长炭夹将炭加入锅胆内，加到与锅沿齐平的位置即可。注意不要加太多水，以免浪费炭且影响锅胆的使用寿命。炭应在养炭炉内养红后再使用，这样火锅端上桌时即为开启状态。
清理时先清炭再清水
客人离开后，将火锅移至后厨，先用炭夹将未烧完的炭夹出，让锅冷却5-10分钟。
然后将汤倒掉，进行清洁。
其他注意事项
在使用前，应先取出锅进行清洗并备用，然后添加约三分之一左右的水，盖上锅盖。
火锅使用时，一定要先加一部分水，避免烧干锅，加炭时也要注意不要将炭掉入锅中。
通过以上步骤，您可以正确使用紫铜炭火锅并享受其带来的美味。