家庭红酒礼仪
家庭红酒礼仪包括以下几个方面：
拿酒
拿酒时尽量减少手部与酒瓶的接触，以免影响葡萄酒的味道。
拿高脚杯时，应拿在杯柄的位置，避免手温升高红酒的酒温。
醒酒
醒酒是为了让葡萄酒与空气充分接触，去掉刚开启的葡萄酒中的酸、涩、薄等缺点，一般静置半小时左右最好。
倒酒
倒酒时选择专门的红酒杯，倒至红酒杯的三分之一处，方便摇杯。
倒完红酒后，记得把瓶口朝上晃动两下，不要让瓶口的酒滴流回瓶内的酒体中。
控制倒酒量，不要倒满，一般倒至杯子的三分之一处。
拿酒杯
红酒倒酒量在1/3处，所以没必要握在杯体部分，最好手拿杯柱的位置。
正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
品酒
品酒的一般步骤是“先观色，再摇杯，后品味”，小口细酌，品酒时望着红酒。
闻香先于品味，尽量在酒杯的同一位置喝酒，以免留下过多的唇印。