西餐厅里有西点师吗

西餐厅里 通常会有西点师。

西餐厅后厨的主要人员包括西点师和西餐师,他们分别负责不同的食品制作工作。西点师主要负责制作西式点心,如面包、蛋糕、派、挞、干点(如曲奇、瓦片)等。因此,如果你去一家西餐厅,很可能会看到西点师在工作。

此外,学习西点制作可以选择去蛋糕店、酒店或学校。酒店通常提供实战经验,学习的内容比较全面,但可能不太适合初学者;学校则更侧重于理论学习。