家庭火锅调碗

家庭火锅调碗可以根据个人口味和需求进行不同的搭配,以下提供几种常见的火锅料碗配方:

经典肉碗

芝麻酱3勺

香油1勺

葱1勺

蒜少许

生抽少许

蔬菜碗

芝麻酱3勺

蚝油1勺

蒜泥1勺

小米椒适量

葱花适量

香菜适量

香油1勺

沙茶酱碗

食用油10Kg

纯香菜1Kg

葱根糊300g

蒜末300g

姜糊100g

肉松300克

烤椰丝3公斤

干辣椒粉65克

干果浆1公斤

特味汁2公斤

西湖龙井茶汁200克

切片糖70克