别人做好吃的包子

这里有几个美味的包子食谱，你可以尝试制作：

茴香鸡蛋包子

食材：茴香、鸡蛋、面粉、葱姜、盐、香油、豆瓣酱

做法

1. 和面：面粉和水的比例大概是一斤面粉搭配半斤左右的水，加入酵母和水和好后醒面。

2. 制作馅料：茴香洗净剁碎，鸡蛋炒成碎末，加入葱姜末、食用油、香油和豆瓣酱搅拌均匀。

3. 包包子：面醒好后，将馅料包入面皮中，捏紧收口。

4. 蒸包子：将包子放入蒸笼，进行二次醒发后，蒸12分钟，焖3-5分钟。

松茸虾皮包子

食材：虾皮、白菜、莲藕、松茸、葱姜、香油、豆瓣酱

做法

1. 白菜和莲藕洗净剁碎，虾皮洗后煸干，松茸洗净炒一下。

2. 炒馅料：炒豆瓣酱，加入葱花、干辣椒，放入白菜、莲藕和虾皮，加葱姜末和香油，搅拌均匀。