餐饮业放假几天合法

餐饮业的放假天数 取决于具体情况，包括企业的规模、经营策略以及是否遵守相关法律法规。以下是一些关键点：

餐饮企业每周至少应有一天休息日，这是劳动法的基本要求。

企业可以与员工约定每月的休息日数，但总休息天数通常不得超过劳动法规定的每周至少一天。

餐饮业每年有11天法定节假日，包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节。

法定节假日的放假安排应遵循国家相关规定，通常会在节日前夕或节日当天放假，具体安排可能会提前或推迟。

根据《中华人民共和国劳动法》，员工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。

年休假的具体安排通常需要与企业协商确定，并签订正式合同。

对于某些特定假期，如春节，餐饮企业可能会根据经营情况和员工需求安排更长时间的假期。

建议

遵守法律法规：企业应确保遵守劳动法规定，合理安排员工的休息日和法定节假日。

灵活调整：根据企业的实际情况和员工需求，可以灵活调整假期安排，但应确保员工权益不受损害。

提前规划：对于节假日等重要假期，企业应提前进行规划和安排，以确保服务质量和店铺运营。