煮汤吃什么排骨好吃
煮汤时,选择不同的排骨和搭配不同的食材可以制作出各种美味且营养丰富的汤品。以下是一些推荐的排骨汤做法和所需食材:
胡萝卜玉米排骨汤 食材:
胡萝卜、玉米、排骨
做法:胡萝卜去皮切块,玉米洗净切小块,排骨焯水后与胡萝卜和玉米一起炖煮1小时,调味即可。
黄豆海带排骨汤 食材:
黄豆、海带、排骨
做法:黄豆和海带提前泡发洗净,排骨焯水后与黄豆一起炖煮40分钟,再加入海带炖煮软烂,调味即可。
山药羊肚菌汤 食材:
羊肚菌、山药、莲子、排骨、无花果
做法:羊肚菌泡发洗净,莲子和无花果冲洗干净,排骨焯水后与山药、莲子、无花果一起炖煮30分钟,加入山药和羊肚菌炖煮软烂,调味即可。
莲藕花生排骨汤 食材:
莲藕、花生、排骨
做法:莲藕去皮切块,花生提前泡发洗净,排骨焯水后与莲藕和花生一起炖煮1小时,调味即可。
冬瓜薏米排骨汤
食材:
薏米、冬瓜、排骨