苏州大闸蟹几月份好吃

苏州大闸蟹最美味的时期是 农历九月到次年二月。具体来说，阳澄湖大闸蟹的成熟季节是9月中旬至12月，其中：

农历九月：

雌蟹的蟹黄最为饱满，肉质细嫩，是食用母蟹的最佳时机。

农历十月：

雄蟹的蟹膏开始变得非常硬且饱满，肉质丰美，是食用公蟹的最佳时期。

农历十一月到次年二月：

母蟹和公蟹的蟹肉和蟹黄依然十分美味，可以继续享用。

因此，如果您想品尝最正宗的苏州大闸蟹，建议从农历九月开始，一直持续到次年二月。每年的具体上市时间和最佳食用期可能会因气候等因素略有不同，建议关注当地蟹农或相关机构的公告以获取最准确的信息。