配红酒杯子怎么选号型
选择红酒杯时，主要考虑以下几个因素：
葡萄酒类型 ：不同类型的葡萄酒适合不同的杯型。例如，红葡萄酒通常使用郁金香型高脚杯，而白葡萄酒则适合小号的郁金香型高脚杯。杯型特点
郁金香型高脚杯：
杯身容量较大，杯口略收窄，有利于葡萄酒的自由呼吸和香气的集中。
波尔多杯：杯口锥度小，杯壁直上直下，杯肚较深，适合酒体饱满、层次复杂的红葡萄酒，如赤霞珠、梅洛等。
勃艮第杯：杯身近于圆胖，杯壁逐渐收缩，锥度略大，适合酒体较轻、香气浓郁的红葡萄酒，如勃艮第干红。
香槟杯：杯身纤长，杯口窄，适合观赏气泡缓升，适合所有起泡酒，如香槟。
杯身容量
大容量酒杯适合酒体饱满、层次复杂的葡萄酒，可以增加酒液与空气的接触空间，加速氧化。
小容量酒杯适合酒体轻盈的葡萄酒，可以保持低温，避免温度快速上升。
杯口设计
宽杯口不利于聚拢香气，适合香气直接浓郁的葡萄酒。