猪粉肠怎么做好吃的文案

猪粉肠是一种非常美味且营养丰富的食材，有多种做法可以让它变得更加美味。以下是几种推荐的猪粉肠做法：

豆豉蒸猪粉肠

食材：猪粉肠、青红椒、洋葱、豆豉、料酒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖。

做法：

1. 去掉猪粉肠的肥油，冲洗干净后打上花刀，放入开水锅中烫一分钟定型，再放入料酒去腥。

2. 腌制猪粉肠，加入食盐、生粉、料酒揉抓均匀，腌制半小时。

3. 热锅倒油，放入蒜末爆香，再放入青红椒末、洋葱末炒香，加入白糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、豆豉、鸡汁翻炒入味。

4. 将料汁倒在猪粉肠上，搅拌均匀，放入蒸锅中大火蒸12分钟，撒上葱花点缀即可。

拌猪粉肠

食材：猪粉肠、姜、大葱、小米辣、蒜、香葱、香菜、淀粉、生抽、香油、芝麻油、盐。

做法：

1. 猪粉肠清洗干净，用盐抓洗后加入淀粉抓洗出黏液，再冲洗干净。