西餐西点半成品有哪些

西餐中点半成品的种类较多,以下是一些常见的类型和例子:

汉堡胚

汉堡胚是制作汉堡的主要原料,可以是全麦、白面包或其他口味。它们通常经过预先烘焙,便于快速加热食用。

面包类

各种面包如法棍、羊角面包、吐司等,这些面包可以作为早餐或午餐的配菜,也可以用于制作三明治。

糕点类

啫喱:一种无色无味的食用胶粉,用于鲜果点心的保鲜、装点及胶冻类制品。

糖霜皮:由糖粉加鸡蛋清搅拌而成,质地雪白细腻,适用于制作白点心和立体大展品。

酱料和填充物

黄酱子:由牛奶、蛋黄、淀粉、糖及少量黄油制成的糊状物体,常用于做馅,如气鼓馅等。

其他半成品

曼可顿英式麦芬汉堡胚:一种全麦汉堡包,适合做早餐。

这些半成品可以大大简化西餐的制作过程,节省时间和精力,适合忙碌的早餐或午餐准备。建议根据个人口味和需求选择合适的半成品,以便快速制作出美味的西餐。