厨房厨具清洗收纳

厨房的收纳和清洁是维护厨房整洁和高效运作的关键。以下是一些实用的建议：

收纳建议

小厨房建议采用“一”型或“L”型布局，以节省空间并满足日常需求。

利用厨房墙壁安装置物架，挂起勺子、铲子、刀、案板等，既节省空间又方便取用。

柜子和抽屉里使用储物架、隔板、密封瓶罐等收纳工具，让空间加倍利用。

将米面、香料、豆类等干货食物放入透明分装瓶，既醒目又能防止蟑螂虫子侵扰。

在狭窄处安置小拉篮，方便收纳调料瓶等较高的物品。

利用转角吊柜储存保质期长、不常用的东西。

在吊柜和橱柜之间或墙上安装横杆，挂起清洗后的锅铲、漏勺等，沥干水分。

选择透气性良好的筷筒和刀架，避免不透气材质导致的细菌滋生。

安装下拉储物架，方便取用碗碟、备餐工具，不使用时收进吊柜后方。

使用分段式设计收纳各种小物品，提高空间利用率。

将厨具、碟子和玻璃器皿放在容易取用的地方，不常用的可以放在高处或柜子深处。

在橱柜里加垂直隔板，便于堆放饼干烤盘和蛋糕煎锅。

清洁建议

选择材质柔软、吸水性强的抹布，用于擦拭台面、餐具等。

不同区域使用不同抹布，避免交叉污染，如油污较重的炉灶用旧毛巾，擦拭餐具用干净的洗碗布。

常见清洁剂有洗洁精、白醋、小苏打等，分别用于清洗餐具、去除油污和溶解水垢。

瓷砖沾上油污时，可以用卫生纸或纸巾贴覆盖，喷洒清洁剂后放置一会儿，让油垢浮上来，再轻轻擦拭。

橱柜的水池既要洗菜又要洗碗，容易沾染油垢，可以用盐撒在油污处，再用保鲜膜上下擦拭，最后用温水冲洗。

煤气灶在做完饭后清洗，趁有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，油垢可用煮面条后的热汤涂在表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。

清洁油垢后，用清水冲洗各部件上的残留物，再擦干组装。

砧板容易产生异味，用食醋与温水混合，倒在铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，可清除污垢。

通过以上收纳和清洁建议，可以使厨房保持整洁有序，提高烹饪效率和卫生水平。