让人爱上西点的理由

让人爱上西点的理由有很多，以下是一些主要的因素：

学习西点与气质相符

西点与生俱来的优雅和时尚，使很多人选择学习西点。人们对美好的事物天生充满喜爱，喜欢浪漫时尚、典雅舒适的环境，也会被甜点、蛋糕的可爱造型所吸引，更喜欢甜品和奶油甜甜的味道。很多人想在这样的氛围里成就自己的人生，所以他们纷纷选择学习西点，成为一名西点师。

西点行业发展迅猛

近10年来，西点行业发展焕然一新，从曾经的小面包坊到今天遍布各地装修精致、环境优雅的连锁西点企业直营店，蛋糕店、甜品屋在大街上随处可见。面包、曲奇、蛋糕已经成为人们喜爱的食物，面包、饼干逐渐加入国民早餐系列。这些都折射出西点行业的快速发展与人们对西点的接受程度，行业发展带来了巨大的西点师人才需求空间，更是吸引了广大青年学子对西点专业的认可。

西点烘焙师就业压力小

由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师社会需求达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人，优秀烘焙技术人才更是缺乏。西点师的就业市场广、发展空间大，从事西点行业也不用去面对强大的就业压力。

烘焙师薪资高，受人尊敬

从事热爱的行业又能赚得到钱，“西点师”是一个既需要技能又需要创新能力的工种，目前西点行业刚入门的烘培师试用期薪资待遇可以达到2500-3000元左右，而一个资深烘焙师的待遇则可以达到年薪15-20万元甚至更多。

综艺节目的影响

综艺节目、美食节目长期的熏陶，如《锋味》、《中餐厅》、《向往的生活》等，明星们在节目中展示的西餐、西点制作，吸引了众多女生学习西点，她们可能最初是为了追星，但最终可能会真正爱上这一职业。