甘肃女孩吃什么好吃

甘肃的美食种类繁多，以下是一些值得推荐的特色美食：

兰州牛肉面：

兰州牛肉面是甘肃最著名的美食之一，以其独特的“汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条透黄”的特点而闻名。面条有多种细度可选，搭配浓郁的牛肉汤和特制的辣椒油，口感鲜美，弹牙而不腻。

浆水面：

浆水面以特制的浆水为汤底，搭配爽滑劲道的面条，酸香扑鼻，是夏日消暑的佳品。

酿皮：

酿皮是兰州的传统特色美食，分为高担和水洗两种，口感劲道或软滑，搭配不同的调料，味道丰富多样。

河西羊羔肉：

河西羊羔肉鲜嫩肥美，毫无膻味，清炖后肉质鲜香，是冬天暖胃的佳品。

静宁烧鸡：

静宁烧鸡被誉为“甘肃的卤味之王”，外表焦黄透亮，鸡肉细嫩多汁，卤香浓郁。

兰州红烧黄河鲤鱼：

黄河鲤鱼肉质鲜嫩，经过红烧后，鱼肉吸满汤汁，鲜香浓郁，入口即化，是兰州餐桌上的明星菜。

臊子面：

张掖的特色面食，面条配上独特的调味肉臊子，味道鲜美，是当地传统美食。

炸灌肠：

甘肃特色小吃，外焦里嫩，适合作为快餐享用。

手抓羊肉：

手抓羊肉是西北地区的传统食物，有热吃、冷吃和煎吃三种吃法，肉质鲜美，不腻不膻。

虎皮青椒：

这道家常素菜，口感甜酸辣鲜，四味交织，是美食界的一股清流。