瓶底喝红酒

喝红酒时，瓶底的处理有以下几点需要注意：

直立瓶子：

饮用前一天要将红酒瓶直立，使木屑等沉淀物沉到瓶底。

避免摇动：

倒酒时要均匀用力，避免摇起瓶底的沉淀物，因为这些沉淀物会影响酒的口感。

倒酒技巧：

一般倒完酒后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝，以保持酒的新鲜度和口感。

使用合适的酒杯：

喝红酒通常使用高脚杯，以充分体验酒的香气和口感。倒酒时，可以将酒杯倾斜45度，使酒体充分接触空气，然后轻轻倒入杯中。

通过以上步骤，可以更好地品尝红酒的风味，并确保酒的品质和口感。